Le millésime 2019 s’inscrit dans la lignée des beaux millésimes de la décennie. Après un bel hiver, le printemps s’installa progressivement, accompagné de notre cher mistral, permettant à la végétation de se développer sainement.
L’épisode de canicule de la dernière semaine de Juin, marqué par des températures supérieures à 45°C marqua les vignobles de la Vallée du Rhône.
Fort heureusement, les applications biodynamiques de bouses de corne, silices, camomilles, orties et huiles essentielles, ainsi que les bonnes réserves en eau de 2018 permirent d’aider la vigne, et de poursuivre son cycle végétatif dans de bonnes conditions.
Grâce aux pluies du mois d’aout et de septembre, douces et progressives, nous avons pu cueillir de beaux raisins, sains et équilibrés.
Châteauneuf-du-Pape est caractérisé par sa diversité de sols.
Mosaïque de parcelles complantées, sur des sols de pierres calcaires, de galets roulets, sur fond d’argiles plus ou moins chargée en fer, et de safres (sables fins).
Sélection de parcelles, majoritairement de vieilles vignes complantées avec les 13 cépages de l'appellation.
VinificationVendange manuelle, tri de la vendange dans les vignes, cofermentation, cuvaison longue permettant une extraction délicate.
ÉlevageÉlevage de 12 mois en cuves tronconiques, foudres et fûts.
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A smaller production cuvee, the 2019 Châteauneuf DuPape Boisrenard is a bigger, more structured wine thatstill stays in the poised, elegant, and lively style of theestate. Beautiful black cherry and red currant fruits,notes of ground herbs, pepper, and new leather, full-bodied richness, and building tannins all result in abeautiful, age-worthy Châteauneuf du Pape that’sgoing to benefit from 3-5 years of bottle age.
Jeb Dunnuck
, 94-96+
, 2020-06-10
Powerful nose that is shrouded in high-quality oak (which doesn't
dominate). Huge concentration of dark spice-led fruit, cedary notes and wonderfully supple tannins – a blend of savoury and sweet with nothing overpowering each element. Really tight and compact but packed full of concentration.
Jancis Robinson
, 18+
, 2020-10-06
Great purity and serious concentration without overt weight. A very powerful, complete, driving style of wine, big in tannin, acid and alcohol with a long finish.
Decanter
, 96
, 2020-10-05
