DOMAINE DE BEAURENARD
Châteauneuf-du-Pape rouge


MILLÉSIME 2018
Le millésime 2018 est caractérisé par des pluies abondantes permettant à la végétation provençale de se ressourcer après un été 2017 plutôt sec. Couplé à des températures élevées durant le cycle végétatif, le vignoble connut une attaque sans précédent de Mildiou, entrainant des rendements très faibles. Fort heureusement, l’utilisation fréquente d’huiles essentielles, de tisanes de plantes couplées à nos pratiques biodynamiques, ainsi qu’une arrière-saison sublime permis de limiter ses ravages, et de rentrer de beaux raisins en cave.

TERROIR
Châteauneuf-du-Pape est caractérisé par sa diversité de sols. Mosaïque de parcelles complantées, sur des sols de pierres calcaires, de galets roulets, sur fond d’argiles plus ou moins chargée en fer, et de safres (sables fins).

CÉPAGES
Assemblage des 13 cépages de l’appellation, dominante Grenache.

VINIFICATION & ÉLEVAGE
Vendange manuelle, tri de la vendange dans les vignes, cofermentation, cuvaison longue permettant une extraction délicate. Élevage de 12 mois (cuves tronconiques, foudres, fûts).

DÉGUSTATION
Symbole du Domaine de Beaurenard, ce vin est la grande cuvée d’assemblage, reflétant la diversité et la complémentarité de nos sols et cépages. On y retrouve un fruit croquant et juteux, une texture souple et racée, une aromatique délicate et poudrée, guidée par une recherche constante de fraicheur.

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