Présentation

Le Domaine de Beaurenard, propriété de la Famille Coulon, cultive également depuis 1980 un vignoble en coteaux et banquettes sur l’appellation Rasteau.

Le millésime

Après un hiver pluvieux et doux permettant de reconstituer de bonnes réserves en eau dans les sols, la saison fût marquée d’une grande précocité. L’épisode de gel du 25 Mars occasionna fort heureusement, des dégâts limités. S’en suivi un printemps doux et humide, où l’utilisation fréquentes de nombreuses tisanes et huiles essentielles permirent de protéger sainement la récolte. La précocité du millésime se confirma par une floraison dès la seconde semaine de mai. Associée aux bonnes réserves en eau de l’hiver et aux pluies ponctuelles de l’été, la maturation des raisins fut progressive et optimale. La vendange fût particulièrement belle et s’étendit du 25 Août jusqu’aux derniers jours de septembre.

Terroir

Terrain argilo-calcaire caillouteux (avec beaucoup de galets blancs roulés) sur un coteau particulièrement bien exposé. Il se caractérise par de petites grappes très concentrées.

À la vigne

Les vendanges sont bien entendu manuelles, et à maturité avancée afin d'avoir suffisamment de sucre, mais avant que les raisins ne soient "flétris" et ce, afin que le fruit soit très présent dans les vins finis.

Vinification

Ces raisins gorgés de soleil, contiennent en effet plus de 260g de sucre naturel par litre avant le mutage qui s’est effectué "sur grain", suivi d’un contact avec les peaux pour fixer la magnifique couleur pourpre et les tanins.

Élevage

2 ans en fûts de chêne.

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