Le Domaine de Beaurenard, propriété de la Famille Coulon, cultive également depuis 1980 un vignoble en coteaux et banquettes sur l’appellation Rasteau. Sur ces terroirs escarpés, entourés de vastes bois et garrigues, la biodynamie s’exprime pleinement.
Le millésimeLe millésime 2022, s’inscrit dans la lignée des beaux millésimes solaires qu’étaient 2017 et 2019. Les pluies nombreuses et généreuses de l’automne 2021 furent essentielles. Elles permirent de refaire de bonnes réserves hydriques.
L’hiver fût assez sec. Un fort mistral marqua les premiers jours d’avril, permettant ainsi d’éviter une nouvelle vague de gel. Il donna le ton pour ce qui allait être un printemps sec et relativement doux (moins de 50mm entre mars et mai). L’été fut quant à lui marqué par une grande sécheresse accompagnée de températures élevées certes, mais jamais extrêmes, notamment grâce à des nuits fraiches. Profitant d’un enracinement profond, de sols structurés, de couverts végétaux limitant l’évapotranspiration du sol, la vigne poursuivit son cycle en douceur pour permettre aux raisins d’atteindre leurs justes maturités.
Les vendanges s’établirent du 26 août jusqu’au 6 octobre dans de belles conditions.
Sélection des meilleures parcelles, toutes en coteaux, banquettes et terrasses escarpées, caractérisées par un merveilleux terroir de "marnes grises à gris-bleu du Tortonien (miocène moyen)", localement appelées argiles bleues, qui confèrent à ce vin beaucoup de profondeur et de minéralité. Les rendements sont faibles puisqu'ils sont de 25hl/Ha. L'encépagement adapté au terroir choisi pour produire ce Rasteau : 80 % Grenache, 20% Syrah.
À la vigneLes raisins sont cueillis à la main et triés à la vigne.
VinificationÉgrappage et cuvaisons longues 25 à 28 jours, levures indigènes, afin de tirer parti de la concentration obtenue dans le vignoble, de sa minéralité et toujours dans un souci d’affiner au maximum les tanins extrait. Les argiles bleues conférant toujours des tanins plus denses, le mûrissement se poursuit lors de l’élevage en petits foudres de chêne pendant 15 mois, qui lui apporte finesse et élégance. La mise en bouteilles sans filtration est réalisée avec soin au Domaine.
ÉlevageLes argiles bleues conférant toujours des tanins plus denses, le mûrissement se poursuit lors de l’élevage en petits foudres de chêne pendant 15 mois, qui lui apporte finesse et élégance. La mise en bouteilles sans filtration est réalisée avec soin au Domaine.
A stylish, full-bodied white, with good freshness. Juicy melon and yellow plum are robed in toasty oak and subtle brioche notes, all edged in smoke, salt and crushed stone. A vibrant burst of acidity keeps the energy high.
Drinking well now, but the oak will integrate more seamlessly with a bit of time in bottle, allowing the core of fruit and mineral elements to shine.[…]
Jeb Dunnuck
, 94/100
A gutsy, broad style, with structure behind its notes of plump black currant, anise and grilled apple wood. Still tightly wound, with an ample graphite vein and some grippy tannins that will soften with time. A big wine, with a lot of character, offering simmering incense and mineral elements through the persistent finish.
Kristen Bieler
Wine Spectator
, 91/100
